Cá chả là món ăn quen thuộc và được nhiều người dùng yêu thích. Bởi vì dễ chế biến, thơm ngon và giá cả phải chăng nên cá chả được không ít người không chỉ mua về làm món ăn trong mâm cơm gia đình mà còn dùng để buôn bán các món ăn như bánh mì, bánh canh chả cá,… Trong các loại chả cá nóng thì giá bán chả cá mối chiên vừa hợp lý lại mang tới lợi nhuận cao cho rất nhiều người bán chả cá.
1 số tips nhỏ đánh giá chất lượng món chả cá
Cá mối là loại cá biển phổ biến và dễ kiếm ở nhiều khu chợ cá tại miền biển. Loại cá có nhiều xương dăm, phần thân cá có thêm chấm vàng li ti khá nổi bật. Cách chế biến chả cá mối có rất nhiều bà nội trợ biết thế nhưng không phải người nào làm cũng ngon và không phải người nào cũng biết cách đánh giá chả cá mối đã đạt chất lượng chưa?
Thứ nhất cần chọn những con cá có kích cỡ vừa phải, phần da cá bóng sáng bảo đảm sự tươi ngon của chúng. Nếu mua phải mẻ cá không tươi ngon sẽ khiến phần thịt cá mối trong chả dễ bị hôi, bở thịt ăn sẽ mất ngon.
Chọn cá mối còn tươi
Sử dụng con dao sắc để lọc thịt cá mối được trơn tru, mượt; bạn cần chú ý không lấy phần đuôi hay vây khi giã thịt cá giúp cho phần thịt cá được mịn màng hơn. Để bảo đảm chả cá được dai ngon nhất nên dùng tay giã, còn việc dùng máy xay sẽ khiến phần thịt cá bị nát, làm mất đi độ bùi của miếng chả cá.
Người chế biến cần giã liên tục và đều tay, cho thêm ớt, nắm lá lốt, mấy cọng thìa là xắt nhỏ vào cối giã cùng, quết đều để cá cùng tất cả gia vị quánh lại, có thể nặn rồi rán lên. Món chả cá mối rất kén gia vị đi kèm. Đặc biệt với ớt đỏ và hạt tiêu, lá lốt nhất thiết phải có. Các gia vị mang đến cho món ăn màu sắc đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn, át đi mùi tanh của cá.
Món chả cá mối thơm ngon
Khi bạn chiên chả cá trong chảo nhất định phải cho nhiều dầu, miếng chả cá phải được chiên ngập trong dầu mới đảm bảo độ phồng cần có. Miếng cá chả chiên xong phải có kết cấu mềm, ẩm khi ăn không được khô hay quá cứng sẽ làm chả cá mối} mất đi hương vị của chúng. Nên kết hợp chả cá mối chiên với dưa leo và rau để cân bằng.
Với những thông tin trên đã giúp bạn đánh giá được cách làm chả cá mối chiên của mình có {ngon hay không|đúng chuẩn hay không. Một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người ưa thích. Hãy cùng bắt tay và thực hiện ngay thôi! Chúc quý vị thành công!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Cao Bằng
Trước đây tôi hay phải kiếm các nhà phân phối chả cá khác nhau để tiện chuyển qua lại khi cần trong những lúc hàng bên này không có hoặc không ngon. Nhưng từ khi lấy cá chả bên banhmichaca.vn tôi hoàn toàn an tâm sử dụng mà không phải lo đến vấn đề chất lượng chả cá và số lượng. Tôi bán bánh mì cá chả một thời gian dài nên đủ kinh nghiệm để phân biệt chả cá nào ngon nên việc chọn nơi cung cấp chất lượng không khó đối với tôi.
Trước đây tôi thường xuyên phải kiếm các địa chỉ cung cấp cá chả khác nhau để có thể chuyển qua lại khi cần thiết trong những lúc hàng bên này không có hoặc không ngon. Nhưng từ khi dùng chả cá bên banhmichaca.vn tôi đã an tâm sử dụng mà không phải lo lắng về chất lượng cá chả và số lượng. Tôi bán bánh mì chả cá một thời gian dài nên có kinh nghiệm để biết chả cá nào ngon nên việc lựa chọn nhà cung cấp chất lượng rất dễ dàng đối với tôi.
Trước đây tôi hay phải tìm các nhà cung cấp chả cá khác nhau để tiện chuyển qua lại khi cần trong những lúc bên này không có hàng hoặc chất lượng không đảm bảo. Nhưng từ khi lấy cá chả bên banhmichaca.vn tôi hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng đến vấn đề chất lượng cá chả cũng như số lượng. Tôi bán bánh mì cá chả một thời gian dài nên đủ kinh nghiệm để phân biệt chả cá nào ngon nên việc chọn nhà cung cấp chất lượng không hề khó khăn đối với tôi.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Cao Bằng
Chả Cá Vũng Tàu
banhmichaca.vn chuyên chế biến và phân phối cá chả bán bánh mì, cá chả chiên chợ nhiều năm qua ở hầu khắp các tỉnh thành trên toàn quốc.Chúng tôi với đội ngũ nhân sự trẻ trung, nhiệt huyết luôn nỗ lực xây dựng hình ảnh thương hiệu Chả Cá Cao Bằng ngày 1 phát triển lớn mạnh hơn đã không ngừng tích lũy kinh nghiệm, xây dựng hệ thống sản xuất tiên tiến để cho ra đời những sản phẩm chất lượng hàng đầu khi đưa đến tay quý khách hàng, để khách hàng hoàn toàn yên tâm kinh doanh. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Được rất nhiều khách hàng nhận xét là đơn vị cung cấp xe bán bánh mì chả cá nóng uy tín chất lượng, banhmichaca.vn luôn tiên phong trong việc sản xuất và thiết kế kiểu dáng các mẫu xe bánh mì chả cá nóng mới. Với nhiều công nawg hiện đại như hệ thống lò ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn nóng giòn, hệ thống đèn led – hộp đèn mica bắt mắt chuyên nghiệp, mái che hai cánh chắc chắn, máy ép chả cá hiện đại sử dụng cực kì đơn giản,… Và nhiều tính năng khác, bạn có thể liên lạc với Banhmichaca để được hỗ trợ nhanh nhất và báo giá chính xác. Chúc bạn {kinh do – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Nếu quý khách đã có một chiếc xe inox rồi và muốn tiết kiệm chi phí để kinh doanh mặt hàng bánh mì cá chả thì có thể mua riêng khuôn ép cá chả (máy ép chả cá nóng) tại banhmichaca.vn về lắp vào xe bánh mì là bán ngay được. Khuôn ép được làm từ inox cứng cáp, thiết kế đẹp mắt và thuận tiện để lắp đặt cũng như chùi rửa. Khuonepchaca là cơ sở chuyên sản xuất khuôn ép cá chả inox nên luôn cam kết chất lượng và giá bán cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. Hãy để chúng tôi phục vụ quý khách một cách tốt nhất. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Bán bánh mì chả cá đơn giản hơn bao giờ hết với dịch vụ cho thuê xe bánh mì của banhmichaca.vn. Quý vị băn khoăn về loại hình kinh doanh mới mẻ này? Lo không thu hồi lại vốn nếu không bán được? Hay lo lắng về kiếm nơi cung cấp nguyên liệu để bán? banhmichaca.vn sẽ giúp quý khách giải đáp các thắc mắc trên một cách nhanh chóng. Thuexebanhmi sẽ chỉ dẫn quý khách từ A-Z, giúp bạn kinh doanh hiệu quả nhất. Hãy liên lạc với chúng tôi để được tư vấn tận tình nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Cao Bằng
Cùng với Huyện Hà Quảng của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn có giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Sĩ Hai – xã Trường Hà – xã Tổng Cọt. xã Cải Viên & xã Vần Dính và cùng xã Nà Sác xã Thượng Thôn và cùng xã Vân An. xã Hồng Sĩ. xã Đào Ngạn & xã Phù Ngọc xã Xuân Hoà cùng thị trấn Lũng Nặm & xã Hạ Thôn xã Sóc Hà và tại xã Kéo Yên và cùng xã Nội Thôn và cùng xã Mã Ba và tại xã Quý Quân cùng xã
Trong Huyện Trà Lĩnh của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn có phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Quang Vinh và cùng xã Quang Hán – xã Xuân Nội. xã Hùng Quốc – thị trấn Tri Phương và tại xã Lưu Ngọc và cùng xã Quốc Toản và cùng xã Quang Trung và cùng xã Cao Chương và tại xã Cô Mười – xã
Tại Huyện Hạ Lang của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn chuyên phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Thái Đức, xã Kim Loan – xã An Lạc, xã Cô Ngân xã Vinh Quý cùng xã Đồng Loan và xã Minh Long, xã Thanh Nhật – thị trấn Việt Chu xã Đức Quang cùng xã Lý Quốc, xã Thị Hoa và xã Thắng Lợi & xã Quang Long và cùng xã
Gần Huyện Hoà An của Cao Bằng, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Bình Long và xã Đại Tiến xã Trương Vương và xã Công Trừng và cùng xã Lê Chung và xã Đức Xuân cùng với xã Bế Triều và xã Ngũ Lão. xã Nam Tuấn – xã Hưng Đạo và xã Dân Chủ & xã Hà Trì và xã Quang Trung và tại xã Trương Lương, xã Nguyễn Huệ và xã Hồng Việt xã Bình Dương và cùng xã Hồng Nam và tại xã Chu Trinh và tại xã Nước Hai và thị trấn Đức Long – xã Vĩnh Quang và tại xã Bạch Đằng & xã Hoàng Tung và xã
Ngay Huyện Bảo Lạc của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Xuân Trường. xã Phan Thanh và xã Huy Giáp. xã Hưng Đạo cùng với xã Sơn Lập cùng xã Đình Phùng và xã Cốc Pàng, xã Kim Cúc cùng xã Hưng Thịnh & xã Cô Ba & xã Khánh Xuân và xã Thượng Hà. xã Sơn Lộ và cùng xã Bảo Lạc và cùng thị trấn Hồng An và cùng xã Hồng Trị. xã Bảo Toàn & xã
Gần Huyện Nguyên Bình của Cao Bằng, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Lang Môn xã Yên Lạc và xã Minh Tâm – xã Phan Thanh và tại xã Ca Thành và xã Vũ Nông. xã Thành Công – xã Bắc Hợp & xã Minh Thanh xã Nguyên Bình và cùng thị trấn Quang Thành & xã Triệu Nguyên và xã Thịnh Vượng và xã Mai Long và xã Tĩnh Túc và thị trấn Thể Dục và tại xã Tam Kim & xã Thái Học. xã Hưng Đạo xã Hoa Thám cùng xã
Ngay Huyện Phục Hoà của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn chuyên giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Tà Lùng thị trấn Cách Linh xã Hồng Đại cùng với xã Mỹ Hưng, xã Đại Sơn và cùng xã Triệu Ẩu – xã Lương Thiện – xã Hoà Thuận & thị trấn Tiên Thành. xã
Tại Huyện Thông Nông của Cao Bằng, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Thông Nông thị trấn Thanh Long & xã Yên Sơn xã Ngọc Động cùng với xã Cần Yên và xã Cần Nông xã Bình Lãng cùng với xã Lương Thông. xã Đa Thông – xã Lương Can & xã Vị Quang – xã
Huyện Bảo Lâm của Cao Bằng, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Phong và xã Nam Quang & xã Mông Ân cùng xã Nam Cao & xã Lý Bôn, xã Pác Mi Ầu và cùng thị trấn Thái Sơn, xã Thái Học cùng với xã Thạch Lâm cùng xã Quảng Lâm xã Yên Thổ và cùng xã Đức Hạnh cùng với xã Tân Việt cùng với xã Vĩnh Quang & xã
Ngay Huyện Thạch An của Cao Bằng, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Danh Sỹ. xã Đông Khê. thị trấn Lê Lai cùng với xã Đức Long & xã Lê Lợi – xã Kim Đồng – xã Minh Khai và tại xã Đức Xuân & xã Quang Trọng và tại xã Đức Thông. xã Trọng Con & xã Thuỵ Hùng & xã Thị Ngân. xã Vân Trình, xã Canh Tân và xã Thái Cường và cùng xã
Trong Huyện Trùng Khánh của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Trùng Khánh và tại thị trấn Ngọc Khê & xã Đức Hồng & xã Phong Châu – xã Trung Phúc cùng với xã Phong Nậm. xã Ngọc Côn cùng xã Cảnh Tiên, xã Cao Thăng cùng với xã Lăng Yên – xã Thân Giáp và xã Đàm Thuỷ và xã Chí Viễn cùng với xã Ngọc Chung cùng với xã Đoài Côn & xã Lăng Hiếu. xã Đình Phong cùng xã Thông Hoè – xã Đình Minh, xã Khâm Thành và tại xã
Ở Huyện Quảng Uyên của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hoàng Hải cùng với xã Quốc Dân và tại xã Phúc Sen – xã Quảng Uyên và tại thị trấn Bình Lăng – xã Tự Do cùng xã Quốc Phong xã Quảng Hưng xã Đoài Khôn và xã Hồng Định và xã Hồng Quang – xã Phi Hải – xã Hạnh Phúc và tại xã Ngọc Động và tại xã Cai Bộ xã Độc Lập. xã Chí Thảo cùng xã
Tại Thị Xã Cao Bằng của Cao Bằng, hiện tại banhmichaca.vn chuyên phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. banhmichaca.vn có giao hàng tận nơi trong Sông Bằng, phường Duyệt Trung và xã Hợp Giang cùng phường Đề Thám & xã Ngọc Xuân và xã Hoà Chung và cùng xã Tân Giang phường Sông Hiến phường